För den som reser med smaklökarna i främsta rummet erbjuder Grekland långt mer än gyros och moussaka. Nu lyfter TUI fram fem unika matupplevelser där lokalproducerade råvaror, traditionella recept och möten med människor står i centrum – från Kretas berg till Thessalonikis myllrande kvarter.
Autentiska smakresor lockar fler resenärer
Enligt TUIs trendrapport för 2025 efterfrågar allt fler svenskar genuina upplevelser där kultur och matkultur smälter samman. Det handlar inte längre bara om att äta gott – utan om att förstå platsen man besöker genom maten, och att komma närmare människorna bakom råvarorna.
– Grekland har en mattradition som sträcker sig långt bortom tzatziki och moussaka. För den som är nyfiken på lokala smaker och kvalitativa råvaror finns här en uppsjö av matupplevelser att upptäcka. Och det bästa sättet att uppleva det grekiska köket är såklart tillsammans med en lokal guide, säger Dian Martinez Valencia, kommunikationsansvarig på TUI.
Här är fem smakrika destinationer för dig som reser med aptiten som kompass:
Kreta – Från snigeljakt till raki
På en liten gård i Kretas bergslandskap öppnar en lokal familj sitt hem för nyfikna matresenärer. Här får du själv prova på att baka bröd, tillverka ost och gå på traditionell snigeljakt – en ingrediens med djupa rötter i det kretensiska köket. Dagen avslutas med att ni tillsammans lagar en måltid av det ni skördat, och avrundar med ett glas raki direkt från gårdens produktion.
Korfu – Laga ekologiskt vid Korissionsjön
Vid Korissionsjöns spegelblanka vatten ligger Bioporos Organic Farm, en ekologisk oas där matlagning och hållbarhet går hand i hand. Här bjuds du på en rundtur bland odlingar och växthus innan du tillsammans med en lokal kock tillagar en typisk korfiotisk måltid – kanske en grönsakspaj med örter från trädgården och hemgjord tzatziki. Måltiden serveras med utsikt över det gröna landskapet.
Rhodos – Bergsbyar, vin och öl
Utflykten genom Rhodos inland tar dig till byar som Siana, Apollona och Asklipio – där traditionerna lever kvar. Du får smaka nypressad olivolja, prova lokala viner och njuta av en lunch på en taverna som är helt självförsörjande. Vattnet kommer från en lokal brunn och allt som serveras är producerat i närområdet. Dagen avslutas med kaffe på ett historiskt hotell och ölprovning på Rhodos enda mikrobryggeri.
Santorini – Öl med vulkanutsikt
Den som söker en dryckesupplevelse utanför vinets värld hittar något oväntat på Santorini. Ftelos Brewery erbjuder guidade visningar och provsmakning av sex olika öl, alla framtagna med hantverk och precision. Till varje öl serveras noggrant utvalda tilltugg – och hela upplevelsen ramas in av en slående utsikt över öns dramatiska vulkanlandskap.
Thessaloniki – Smakvandring i stadens hjärta
Vill du uppleva Greklands matkultur i ett urbant sammanhang är en guidad smakvandring i Thessaloniki ett givet val. På menyn står klassiker som ouzo, soutzoukaki i pita, Bougatsa och det osötade grekiska kaffet som serveras på historiska kaféer. Turen ger också inblick i stadens mattraditioner, där influenser från Balkan, Turkiet och Medelhavet samsas i varje tugga.
Smaka dig närmare kulturen
Samtliga upplevelser kan bokas som tillval till din TUI-resa eller separat via tui.se, i appen eller direkt via TUIs guider på plats. För den som söker kvalitet och lokalt förankrade turer erbjuds även utflykterna inom TUI Collection – med kunniga guider och hög kundnöjdhet som ledstjärnor.
Ofta ingår transport, guide och måltider tillagade med lokala råvaror – så att du kan fokusera på det viktigaste: att njuta av maten, mötena och miljöerna.
